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温州联合产权交易中心联手资本助力本土企业探索“无人智慧餐厅”
2019-01-24 作者: 来源:温州网


  温州网讯 打开手机自主下单选料,不多久就能到门店享用美食。近日,温州本土餐饮企业“大房子”开设子品牌“花心麻辣”,尝试新餐饮智慧门店模式的探索。为促进企业健康发展,温州联合产权交易中心扮演“牵线媒人”角色,引入温创资本战略资源,让新经济下的“花心麻辣”插上资本翅膀。

  据介绍,“花心麻辣”是一家经营麻辣烫和无人零食的餐厅,和普通餐饮店不同,这是一家24小时营业的“智慧餐厅”,顾客需要打开手机支付宝扫码进入,门店被设置为制作区、就餐区和零售区三大块。顾客可以在家里或路上用口碑APP提前点餐,预约取餐时间,到店后即可就餐。


  新兴企业模式能否健康发展,资本助力是关键。围绕金投集团树立的服务理念,打造良好营商环境,推进区域资本市场建设,做好服务标杆案例,温州联合产权交易中心相关人员与温创资本董事长林浩、副总裁林偌嫣?#39184;?#21161;力温创资本?#39184;?#25512;进温州餐饮新模式。

  2018年11月9日,在温州威斯汀大酒店举行的《新餐饮新机遇——花心麻辣城市合伙人温州站》活动现场,“大房子”餐饮品牌创始人、温籍影视演员陈辛夷在现场分享了自己的创业故事,并讲述了“大房子”餐饮子品牌的“花心麻辣”未来规划、品牌宣传、餐饮新零售、新店商的创新思维模式,同时分享了“花心麻辣”24h无人零售以及百变餐厅的设想。

  为响应温州区域资本市场建设,大力支持无人零售政策,温州联合产权交易中心携手整合了战?#38498;?#20316;伙伴、意向投资人、以及阿里口碑的优势资源等一起协助《新餐饮新机遇——花心麻辣城市合伙人温州站》工作的推进,促进花心麻辣合作落地,加快新电商、新餐饮的推广。

  经过温州联合产权交易中心和温创资本战略资源整合优势的注入,在新经济下的“花心麻辣”插上了资本的翅膀,正展翅高飞。温创资本董事长林浩讲到“花心麻辣”目前已估市?#31561;?#27665;币4000万元,并完成20多家门店签约城市合伙人。

  在花心麻辣城市合伙人?#24515;?#23436;成后,温州“大房子”创始人陈辛夷充满了喜悦的说,她们将继续发挥创新思维,把餐饮企业升级为“餐饮+文化+新零售+互联网”的大平台,并借力温商力量和温商资本,向全国拓展,再创辉?#27712;?/span>

  据悉,温州“大房子”在全国有多家连锁,包含温州具有口碑特色的宴瓯江,子品牌“花心麻辣”智慧门店已成功在温州落户4家,据说年底还要及力完成十家以上“花心麻辣”智慧门店陆续开张。品牌店在全国已迈进杭州、上海、?#26412;?#31561;地,计划明年实现100+智慧门店,让100000+人们体验到新店商,阿里黑科技,新零售的感觉。

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  温州大房子餐饮管理有限公司是一家温州家喻户晓、注重品牌规划、具有人情味的文化餐饮集团,目前企业旗下有“花心麻辣”、?#25226;?#29935;江”、“海绵鲜生”、“王余飞烤鸭”、“老纳酸奶”、“卤小红”等子品牌。

温州网:温州联合产权交易中心联手资本助力本土企业探索“无人智慧餐厅”

http://news.66wz.com/system/2019/01/22/105144295.shtml

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